Kotletai kepti svogūnuose ant laužo

Average: 5 (3 votes)

Radome internete ir nedelsdami išmėginome patys - kepimo būdas "kotletai, kepti svogūnuose" veikia. Aprašymas žemiau.


Paruošiame maltą mėsą kotletams, patariame nedėti svogūnų. Išskobiame perpus perpjautus didesnius svogūnus, paliekame du - tris išorinius sluoksnius. Svogūnų puseles užpildome paruošta malta mėsa.

"Suvožiame" svogūnų puseles, suvyniojame į foliją ir dedame ant žarijų. Kepame apie trisdešimt minučių.

Prieš valgydami nuimame išorinį svogūno sluoksnį. Likusieji bus nepatamsėję ir puikiai tinkami valgyti kartu su mėsa. Skanaus!